ชุดกระทะตั้งแคมปิ้ง แบบไหนดี เพราะของทอด ใครๆก็ชอบ
ในการไปตั้งแคมป์นั้น เพื่อนๆหลายคนมักจะมองกันไปที่ไอเทมที่เกี่ยวกับการปิ้งย่างกันมากกว่า แต่สำหรับบทความนี้นั้น จะมากล่าวถึงกันกับ ที่เป็นอีกหนึ่ง อุปกรณ์เครื่องครัวแคมป์ ที่เรียกว่าต้องมี ถ้าอยากจะท่องเที่ยวตั้งแคมป์ให้ครบเครื่อง เพราะนอกจากเมนูทอดแล้ว เมนูผัด ก็ดูจะเป็นของชอบของครอบครัวยามเมื่อไปตั้งแคมป์เช่นเดียวกัน ซึ่งวันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องการเลือกชุดกระทะแบบตัวเด็ดๆเน้นๆ ให้ถูกใจ เพื่อให้มาเป็นข้อมูลและตัวเลือกในการตัดสินใจซื้อชุดกะทะซักชุดหนึ่ง เพื่อเติมเต็มความสุขในการทำกิจกรรมในครอบครัวให้มีความสุขยิ่งขึ้น
มีอิเวนท์ Camping ทั้งที อุปกรณ์ทอดต้องเด็ด
อุปกรณ์ ครัวสนาม ที่อาจจะโดนมองข้ามกันไปก็เห็นจะเป็น ชุดกระทะตั้งแคมปิ้ง ที่หลายๆคนอาจจะใช้ชุดหม้อสนามไปเป็นกระทะทอด หรือหม้อผัดเสียเลย ก็ทำได้ไม่ผิดกติกา แต่ดูว่าจะเป็นสิ่งที่ดูแปลกๆไปสักหน่อย เพราะชุดหม้อสนามไม่ได้ออกแบบมาใช้ผัดหรือทอดโดยตรงซะทีเดียว และการมีอุปการณ์ใช้สำหรับทอดเพิ่มมาอีกชิ้นหนึ่งก็ดูว่าไม่ได้เปลืองพื้นที่อะไรมากมายนัก แต่ด้วยข้อจำกัดของพื้นที่การจัดเก็บและการใช้งาน แน่นอนว่า ขนาดของชุดกระทะที่เราจะพกพาไปด้วยนั้น จะต้องมีขนาดเล็กกว่ากระทะที่เราจะใช้กันตามบ้านค่อนข้างจะมาก และส่วนมากแล้วนั้นก็จะเป็นชิ้นเดียวโดดๆ โดยไม่มีชุดเสริมอะไรมา หรืออาจจะมีมาไม่มาก
หมูทอดร้อนๆ หรือสเต็กสูตรเด็ด ก็ไม่เกี่ยง
ชุดกระทะตั้งแคมปิ้ง นั้น โดยส่วนมากแล้วจะเป็นวัสดุ ครัวแคมป์ ที่เป็นเหล็ก ซะมากกว่า เพราะเราเคยกันได้ยินแต่ว่า รายการเชฟกระทะเหล็ก ไม่เคยได้ยินกันสักทีว่าจะมีเชฟกระทะอลูมิเนียม หรือเชฟกระทะไทเทเนียมกันสักที กับ ชุดครัวแคม์ปิ้ง ชิ้นนี้ก็เหมือนกัน วัสดุที่จะแนะนำให้ใช้กันก็ต้องเป็นวัสดุเหล็ก ที่ถึงแม้จะน้ำหนักมากสักหน่อย แต่นำความร้อนได้ดี ทนทางต่อแรงกระแทก ตกๆหล่นๆ ก็ยังไม่บุบ เรามาดูกันว่า รูปแบบของกระทะที่ได้รับความนิยมนำไปแค้มปิ้งท่องเที่ยวนั้น มีรูปแบบไหนบ้าง
กระทะเหล็กหล่อ TNR CAMPING ซึ่งจะมีอยู่ 2 ชิ้น ได้รับการออกแบบมาเป็นอย่างดี ให้มีขนาดพอดิบพอดีกับเตาสนามทั่วไป ในชุดก็จะมีกระเป๋าเพื่อจัดเก็บมาพร้อม นน. 1.55 กิโลกรัม ซึ่งถือว่าไม่มากสำหรับอุปกรณ์ประเภทเหล็ก
กระทะโลหะผสมอลูมิเนียมของ Fire Maple วัสดุจะเป็น โลหะผสมอลูมิเนียมสแตนเลส เคลือบหิน ดังนั้น หมดกังวลกันเลยสำหรับเรื่องของอาหารที่ติดกระทะ ทำความสะอาดง่าย ที่สำคัญนั้น น้ำหนักเบาเพียง 600 กรัมกว่าๆ เท่านั้นเอง
การไปแค้มปิ้งโดยพกกระทะไปด้วย เรื่องจำเป็นหรือสิ้นเปลือง
นักเดินป่าแค้มปิ้งหลายต่อหลายคนมั่งจะมองกันไปว่า ชุดกระทะตั้งแคมปิ้ง เป็นอุปกรณ์ที่ไม่จำเป็นกันซะเท่าไหร่ เพราะใช้ชุดหม้อสนามก็น่าจะเพียงพอแล้ว แต่อย่าลืมกันไปว่า หม้อสนามหลายๆยี่ห้อนั้น วัสดุทำมาจากอลูมิเนียม ซึ่งอาจจะมีน้ำหนักเบา แต่คุณสมบัติของการนำความร้อนของ อุปกรณ์แคมป์ นั้นก็ต้องบอกเลยว่าด้อยกว่าอย่างแน่นอน แน่นอนหมายถึงคุณสมบัติในการทำอาหารด้วย ถ้ามีเวลาไปตั้งแคมป์ก็อาจจะลองดูได้ด้วยการตั้งเตาย่างสเต๊ก และเทียบกันดูระหว่างหม้อชุดอลูมิเนียม และกระทะแค้มปิ้งดูว่า การย่างแบบไหนจะได้รสชาติที่ดีกว่า
บทส่งท้าย กระทะแค้มปิ้ง ทนความร้อนสูงดี อาหารอร่อยแน่นอน
ถ้าอยากทานของทอดหรือของผัดให้อร่อยก็ใช้กระทะไฟฟ้าหรือกระทะที่บ้านจะดีกว่าไหม ? แต่ถ้าเลือกอุปกรณ์ให้ถูกต้องกับ ชุดกระทะตั้งแคมปิ้ง นั้น ก็สามารถเพิ่มความฟินในรสชาติอาหารได้เหมือนกัน เหมาะสำหรับนักตั้งแคมป์ที่ไม่ซีเรียสเรื่องการขนอุปกรณ์ไปมากๆ หรือมีแผนในการทำอาหารที่ชัดเจนสำหรับ แคมป์ปิ้งอุปกรณ์ครัว